La dieta se refiere a lo que una persona come o bebe en el curso de un día. Hay muchos tipos diferentes de dietas. Es importante recordar que una dieta que limite a una porción muy pequeña de tamaño, o que excluye ciertos alimentos por completo, o promuevan la pérdida de peso rápida puede no ser efectiva en el largo plazo. Es mucho más fácil mantener una dieta que tome en cuenta los alimentos que te gustan y disgustan, y también incluya combinaciones de alimentos con suficientes calorías y nutrientes para la buena salud.

Planificar tu dieta es importante así como considerar qué nivel de calorías es adecuado para ti. ¿Es la dieta que tu deseas seguir, considerando la posibilidad de una alimentación equilibrada? ¿Esta dieta es práctica y fácil de seguir? ¿La dieta debes mantenerla para el resto de tu vida? La siguiente información te mostrará lo que debes fijarte en una dieta.

Nivel de calorías

La mayoría de las dietas de pérdida de peso te proporcionan de 1000 a 1500 calorías por día. Sin embargo, el número de calorías que es adecuado para ti dependen de tu peso y nivel de actividad. En estos niveles de calorías, las dietas se conocen como las dietas hipocalóricas.

El nivel de calorías de tu dieta debería permitir una pérdida de peso de no más de medio kg por semana (después de la primera semana o dos cuando la pérdida de peso puede ser más rápido debido a la pérdida inicial de agua). Si puedes calcular cuántas calorías comes en un día, puedes diseñar un plan de dieta que te ayudará a no perder más de medio kilo por semana. Es posible que tengas que trabajar con un profesional de la salud, como un dietista o nutriólogo registrado. O bien, puedes utilizar una normalización de dieta baja en calorías con un plan fijo de nivel de calorías.

El nivel de calorías seleccionado, sin embargo, puede no producir el tipo recomendado de pérdida de peso, y es posible que tengas que comer más o menos.

Una buena nutrición

Asegúrate que tu dieta contenga todos los nutrientes esenciales para la buena salud. El uso de la Pirámide de Alimentos y Nutrición de la Etiqueta de Datos que se encuentra en la mayoría de alimentos procesados puede ayudarte a elegir una dieta saludable. La pirámide muestra los tipos y cantidades de alimentos que necesitas cada día para gozar de buena salud. La Etiqueta de Datos de Nutrición te ayudará a seleccionar los alimentos que satisfagan tus necesidades nutricionales diarias. Una dieta saludable debe incluir:

* Equilibrio entre vitaminas y minerales. Comer una amplia variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos de la Pirámide Alimentaria te ayudará a obtener las vitaminas y los minerales que necesitas. Si comes menos de 1.200 calorías por día, puede beneficiarte tomar suplementos diarios de vitaminas y minerales.

*Proteínas adecuadas. La mujer promedio de 25 años de edad y mayores deben obtener 50 gramos de proteína cada día, y el hombre de 25 años de edad y mayores deben obtener 63 gramos de proteína cada día. Consumir proteínas es importante porque evita que el tejido muscular se rompa y los tejidos del cuerpo como la piel y los dientes sufran daños. Para obtener suficiente proteína en tu dieta, asegúrate de comer de 2 a 3 porciones de carne, aves, pescado, leguminosas, huevos y nueces de acuerdo a la Pirámide Alimentaria todos los días. Estos alimentos son buenas fuentes de proteína.

* Carbohidratos adecuados. Por lo menos 100 gramos de carbohidratos por día son necesarios para prevenir la fatiga y peligrosos desequilibrios de fluidos. Para asegurarte de que recibes suficientes carbohidratos, come de 6 a 11 porciones ya sea pan, cereales, arroz, pasta del Grupo de la Pirámide Alimentaria todos los días.

* Una ingesta diaria de fibra de 20 a 30 gramos. Adecuado de fibra ayuda con la función intestinal adecuada. Si fuera a comer 1 taza de salvado de cereales, 1 / 2 taza de zanahorias, 1 / 2 taza de frijoles, un tamaño medio de pera, y una de tamaño mediano manzana juntos en 1 día, usted obtendría alrededor de 30 gramos de de fibra.

* No más de 30 por ciento de las calorías, Limitar las grasas saturadas reduce el riesgo de enfermedades del corazón y te puede ayudar a perder peso. Además, debes limitar la cantidad de colesterol en tu dieta. El colesterol es una grasa que se encuentra en los productos de origen animal como la carne y los huevos. Tu dieta debe incluir no más de 300 miligramos de colesterol por día (un huevo contiene aproximadamente 215 miligramos de colesterol, y 3,5 onzas de hamburguesa cocida contiene 100 miligramos de colesterol).

* Al menos 8 a 10 vasos de agua por día. Tú necesitas más agua si realizas mucho ejercicio.

Los diferentes tipos de dietas:

Menú fijo. Un menú fijo proporciona una lista de todos los alimentos que se comen. Las ventajas de este tipo de dieta es que pueden ser fáciles de seguir, porque los alimentos son seleccionados por ti. Sin embargo, la desventaja de este tipo de dieta es que cuentas con muy pocas opciones de comidas diferentes que pueden hacer que la dieta sea aburrida y difícil de seguir fuera de casa. Si inicias con un menú fijo, debes cambiar eventualmente a un plan que te ayuda a aprender a hacer opciones de comida por tu propia cuenta, como un intercambio de dieta.

Intercambio de dieta. Es un plan de comidas con un número de porciones de cada grupo de alimentos. Dentro de cada grupo, los alimentos que son iguales en calorías pueden ser intercambiados como desees. Por ejemplo, en el grupo de "almidones" podrías incluir una rebanada de pan o 1 / 2 taza de avena; cada uno de ellos están en equilibrio respecto al valor nutricional y las calorías. Con el tipo de cambio de dieta, tienes día a día más variedad y puedes seguir la dieta fuera de casa. La ventaja más importante es que el tipo de cambio de la dieta te enseña a seleccionar la comida que necesitas para mantener tu peso.

Dieta en envases. Estas dietas requieren que compres las comidas en envases. Estas comidas pueden ayudarte a aprender el tamaño de las porciones adecuadas. La desventaja de esto es que puede ser costoso. Antes de comenzar este tipo de dieta, debes averiguar si el programa te enseñará a seleccionar y preparar los alimentos además de las habilidades que se necesitan para mantener la pérdida de peso.

Dieta Fórmula. Son las dietas para bajar de peso en las que se sustituye una o más comidas con una fórmula líquida. La mayoría de las dietas fórmula son una dieta equilibrada que contienen una mezcla de proteínas, carbohidratos, y por lo general una pequeña cantidad de grasa. Suelen ser vendidos como un líquido o en polvo para ser mezclado con líquido. Aunque la fórmula de las dietas es fácil de usar y promueven a corto plazo la pérdida de peso, la mayoría de las personas recuperan el peso tan pronto como dejan de usar la fórmula. Además, la fórmula de las dietas no te enseña a hacer la elección de alimentos sanos, una habilidad necesaria para mantener tu peso.

Dietas Cuestionables. Debes evitar cualquier dieta que sugiere que comas un determinado nutriente, o una combinación de los alimentos para promover la pérdida de peso fácil. Algunas de estas dietas pueden trabajar en el corto plazo porque son bajas en calorías. Sin embargo, a menudo no están bien equilibradas y puede causar deficiencias de nutrientes. Además, no enseñan hábitos alimenticios que son importantes a largo plazo.

Dietas Flexibles. Algunos programas o libros sugieren sólo la vigilancia de grasa, calorías, o una combinación de los dos. Este enfoque flexible funciona bien para muchas personas, y les enseña cómo controlar lo que comen.

Es importante elegir un plan de alimentación que se puede llevar a cabo. El plan debería también enseñar cómo seleccionar y preparar alimentos saludables, así como la forma de mantener tu nuevo peso. Recuerda que muchas personas tienden a recuperar el peso perdido. Comer saludable y una dieta nutritiva para mantener tu nuevo peso, combinado con actividad física regular, ayuda a evitar recuperar el peso.