NECESIDADES DE LA NUTRICIÓN DEPORTIVA

¿Necesita un atleta una alimentación diferente a la de un no atleta?

La respuesta simple es que sí... y no. Ambos tipos de personas tienen los mismos requerimientos nutricionales básicos, tanto necesitan minerales, más de 40 vitaminas y otros nutrientes para una adecuada reposición de calorías y energía. En caso de que el deporte y el ejercicio difiera de la nutrición es en las cantidades y el momento de la ingesta de alimentos y nutrientes para la alimentación equilibrada.

Debido al nivel de esfuerzo físico y la intensidad de ciertos deportes como el entrenamiento con pesas y programas de fitness, requieren mayores niveles de energía y fluidos. Comer una variedad de alimentos en la dieta asegura que el nivel necesario de hidratos de carbono, minerales, vitaminas y proteínas se consumen para mantener la actividad deportiva a lo largo de su período. Las directrices exigen que la ingesta diaria recomendada de nutrición no exceda del 60% de las calorías provienen de carbohidratos, 30% de grasa y 15% de proteína.

La cantidad adecuada de calorías difieren fuertemente de atleta a atleta. Con el fin de obtener el nivel adecuado de nutrición deportiva, el control del ejercicio y las calorías es la mejor manera para conocer la variación de tu peso ideal de competencia. Debes mantenerte dentro de los parámetros de tu rango de peso competitivo. Si se cae demasiado tu peso y la ración de grasa es demasiado baja, tu aporte calórico es insuficiente. Si por el contrario, si la nutrición y el ejercicio son superiores a tus necesidades de calorías estarás ganando peso. El seguimiento de tu ración de grasa corporal y tu índice de masa corporal ayudan a regular el deporte y el ejercicio de tu equilibrio nutricional.

LÍQUIDOS Y CARBOHIDRATOS EN LA NUTRICIÓN DE LOS DEPORTES

¿Cuál es la mejor fuente de líquido de regeneración?

El tiempo de duración del ejercicio o deporte determina la exigencia de la reposición de líquidos y el agua. Prolongar el esfuerzo físico que provoca una sudoración importante que supera los 45 minutos a 90 minutos requerirá una mayor cantidad de la ingesta de líquidos. Deportes como el squash, deportes explosivos continuos tendrán mayores necesidades de líquido de la dieta de los deportes. El Football, soccer, tenis o correr en exceso con resistencia de 90 minutos tendrá requisitos de fluidos similares. Es esencial disponer de una ingesta de líquidos antes, durante y después del esfuerzo para permitir que el cuerpo absorba los fluidos.

La reposición de líquidos post ejercicio es esencial, así como toping de calorías para evitar la pérdida de peso. El sudor es del 99% de agua y electrolitos 1% de manera amplia para entrenamientos y largas sesiones de deporte las bebidas deportivas pueden ser útiles para aportar con mayor rapidez los hidratos de carbono. Las bebidas deportivas tienen diversos contenidos de carbohidratos y debes experimentar con diferentes bebidas para medir la eficiencia de cada una de ellas. Dado que las bebidas deportivas contienen grandes cantidades de este fluido puede afectar a la absorción por el organismo y puede deshidratar en lugar de hidratar.

Si tienes un balance de la dieta, el ejercicio y la nutrición deportiva, ésta será en gran medida suficiente para reponer los electrolitos como los requisitos del potasio y no será necesario un adicional de nutrientes y electrolitos, como fuente de alimentación en bebidas deportivas. Una vez más, en el caso de la amplia y prolongada actividad física y el deporte las bebidas deportivas son beneficiosas.

¿Cuáles son las necesidades de carbohidratos en el deporte, la nutrición y el ejercicio?

Los músculos requieren una fuente de energía que proviene de la dieta diaria de la nutrición y los valores que tienes. La mayoría de las calorías y las necesidades de energía serán proporcionadas por una combinación de grasa y carbohidratos. Dependiendo del tipo de deporte o actividad física también tu consumo de energía. Por ejemplo, los deportes explosivos, como las carreras, el tiro jabalina, carreras de corta distancia, fundamentalmente el uso de energía de carbohidratos.